Amanda Headley creció principalmente en Houston, Texas, donde estuvo rodeada de una comunidad inmigrante vibrante que moldeó su pasión de toda la vida por el derecho migratorio. Habla español con fluidez y actualmente está aprendiendo portugués. Amanda descubrió su vocación cuando ayudó a miembros de su familia a presentar solicitudes de visas de inmigrante, una experiencia personal que despertó su compromiso de servir a otras personas que enfrentan el sistema migratorio de los Estados Unidos.
Amanda obtuvo su licenciatura en la Universidad de Misisipi, como parte del Croft Institute for International Studies, un programa selectivo enfocado en el compromiso global y el entendimiento intercultural. Posteriormente, obtuvo su título de abogada (Juris Doctor) en la Facultad de Derecho Sturm de la Universidad de Denver. Ella participó en un programa de estudios en Santiago de Chile para ambos programas de estudios. Amanda también vivió en México donde trabajaba para una organización sin fines de lucro que se dedica a rescatar a niños de tráfico humano.
Desde 2009, Amanda ha ejercido el derecho migratorio en diversos entornos, incluyendo su propio despacho y la organización sin fines de lucro RAICES, donde representó a niños no acompañados en procesos de inmigración. A lo largo de su carrera, se ha dedicado profundamente a defender los derechos de las personas inmigrantes y a promover los valores de una sociedad multicultural.
Amanda se unió a Landerholm Immigration, A.P.C. en julio de 2025 como abogada asociada externa (Of Counsel). Vive en el área de Austin con su esposo e hijos, y disfruta viajar, pasar tiempo con su familia y amigos, y relajarse con un buen juego o un rompecabezas.